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城市信报·2018年11月07日A10

喝两罐能量饮料90分钟内就可能血管变窄

2018-11-07 来源:信网-城市信报 A10版
喝两罐能量饮料90分钟内就可能血管变窄

据英国《每日邮报》11月6日报道,一项新研究发现,仅仅喝下两罐(每罐355毫升)能量饮料 ,90分钟内就可能增加心脏病发作和中风的风险。来自美国得克萨斯大学休斯顿分校的研究人员说,这种饮料会让血管变得狭窄,进而限制血液流向重要器官。

过去的多项研究将能量饮料,如红牛、怪物能量饮料和5小时能量等,跟胃、神经和心脏问题关联在一起。但是美国这一科研团队表示,他们的发现是最早显示了一种可能的机制 ,这种机制将摄入大量能量饮料跟患代谢综合征风险增加关联在一起。在这项研究中 ,该团队以44名来自休斯敦得克萨斯大学健康科学中心麦戈文医学院的44名学生为研究对象,所有这些受试者年龄都在20几岁,不抽烟,身体状况被界定为“健康”。研究人员想要测试内皮的功能,内皮是位于血管表面的一层细胞。据洛杉矶席德西奈医疗中心的专家介绍说,有研究证明,血管内皮功能障碍是心脏病发作的一个标志,因为动脉无法充分扩大膨胀。

该研究团队测试了44名受试者的内皮功能,然后让每名受试者喝下24盎司(约合710毫升)能量饮料,然后间隔90分钟再重新进行测试。在第二个测试中 ,研究人员检查了学生们动脉血流介导扩张的情况,给他们做了超声波检查,测量血管整体健康 。结果发现,在短短90分钟内,血管的内径就平均缩短了近一半。

该研究指出,能量饮料只所以会对血管产生这样的负面影响,可能和能量饮料中的成分对血管内皮的影响有关,这些成分包括咖啡因、牛磺酸、糖和其他草本植物。大多数能量饮料都含有大量的糖。比如说,一罐12盎司(约合355毫升)的红牛饮料,就含有37克糖,这个量相当于9茶匙还多。研究表明,摄入太多的糖可能会让血管收缩超出正常范围,从而减少了被输送到重要身体器官的血液的量。

除此之外,这些饮料还含有大量的咖啡因,每250毫升饮料中就含有80毫克咖啡因,相当于2.5罐可口可乐中咖啡因的含量。咖啡因可能会导致血管收缩,并且释放肾上腺素,这是一种可能会暂时令血压升高的荷尔蒙。

根据美国国家补充与综合健康中心统计获得的数据,在美国12岁到17岁的青少年中,有近三分之一经常喝能量饮料。麦戈文医学院的医学教授约翰·希金斯博士说:“随着能量饮料变得越来越受欢迎,研究这些饮料对饮用者身体健康产生的影响是非常重要的,另外就是确定有没有一个安全的饮用模式,如果有的话 ,这个模式到底是什么样的。”

在过去的几年里,科学家们已经通过研究向人们揭示了能量饮料可能会引起的几种不良后果。去年4月份,美国加州一处医疗中心开展的一项研究发现,32盎司(约合946毫升)能量饮料可能会引发危险的心律不齐。今年2月份,另一项由加拿大安大略滑铁卢大学开展的研究则发现,半数经常喝能量饮料的加拿大青少年报告称出现健康问题,包括心跳加快、恶心,还有少数情况下出现痉挛。

这一新的发现将在芝加哥举行的美国心脏协会2018年年会上做详细报告,会议将从10月10日持续到12日。

城市信报编译 曹丽娜

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