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城市信报·2017年11月10日A12

英国新研究发现巧克力和红酒能抗皱

2017-11-10 来源:信网-城市信报 A12版

据英国《每日邮报》11月9日报道,不少人可能都听说过适量喝点红酒,有很多健康益处,包括美容养颜在内。英国科学家近日公布的一项新研究再次证实了红酒对于美容的神奇功效,他们发现巧克力和红酒有助于恢复衰老细胞的活力,是抗皱的“秘方”。

这项研究是由英国埃克塞特大学的科学家团队开展。研究人员发现,巧克力和红酒都有助于让衰老的细胞复原,让它们重新看起来更年轻,而且实际表现也更像年轻细胞。研究人员介绍说,随着年龄的增长,我们细胞内的DNA会逐渐丧失起到保护作用的端粒,端粒的作用就像是鞋带两端的塑料头。

埃克塞特大学的这个研究团队使用的是化合物基于红酒、黑巧克力、葡萄和蓝莓中天然存在的化学物质,他们把这种化合物在实验室中应用于细胞。这些食物都富含黄酮类化合物,以抗氧化和抗炎功效而著称。研究人员发现,在将这种化合物作用于细胞几个小时后,衰老的细胞就开始分化,拥有了更长的端粒。研究人员希望这一突破性发现能带来新的抗衰老疗法。

这项研究是基于之前的一项发现,那就是被称为“剪接因子”的一组基因会随着人们年龄的增长而逐渐关闭。研究带头人哈里斯教授说:“我们希望人们能长寿,而且能终生健康,这是通向这一目标的研究的第一步。我们的数据显示,使用化合物来重新开启会随着年龄增长而关闭的基因,这或许能提供一种恢复衰老细胞功能的方法。”城市信报编译 曹丽娜

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